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今日は朝からほぼ1日中、台所に立ってました。
まったくもって、私らしくないことをしてたわけで・・・。



なぜかというと、
賞味期限が近いものが、冷蔵庫にゴロゴロしてたから


今日何かに使わなかったら、
きっと次のゴミ収集日に捨てることになる。

というもったいない先が見えてるのだから、
何か作って食べなくちゃね!



というわけで、

1.今日が賞味期限の牛ひき肉でそぼろ

2.3日後が賞味期限のソーセージと
  1月4日が賞味期限のスライス・チーズを使って、
  ソーセージとチーズの卵巻

3.賞味期限はないけど、びみょーに柔らかくなって
  るキュウリにコーンの缶詰を足してサラダ

4.賞味期限は関係ないけど、
  昨日子供らが買ってきて食べ忘れた
  フレンチフライにグレイビーとチーズをかけて
  簡単プーティン


5.明日が賞味期限のフェタ・チーズで
  トルコ風チーズ・パイ


6.実は賞味期限が一昨日だった
  ヨーグルト半パックで
  トルコのヨーグルト・スープ


7.葉先が枯れてきたセロリと昨日買ってきたニンジンで
  スティック・サラダ


8.茶色く柔らかくなったバナナ2本で
  バナナ・マーブル・ケーキ


2~4はブランチで、5~7は夕食、8はデザートです。



これだけ作ったら、家にあった卵全部使っちゃったし、
キュウリとセロリも新鮮なモノが欲しくなって、
チーズ・パイを焼いている間に、スーパーにも行ってきました。


わぁ、今日の私はなぁ~んて働きものなのかしら~♪



普段がものぐさでグータラだから、

「お母さん、テレビ見ないの?」
「ゲームもしてないの?」
「昼寝もしてない・・・?」

ウチの人たちも戸惑ってました(笑)。



食べ物、ムダにしなくて済んで良かったじゃないさ~。
それに、好きなものいくつも作ってあげたでしょ~。



さ、明日はのんびりグータラしよ~っと!
(お~い、掃除だ、掃除!)








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2015.12.27 Sun l 食べもの・料理・レシピ l コメント (0) トラックバック (0) l top

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