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次男タピオカ粉
兄弟で全部消費した・・・と思っていたら、
もう一袋残ってました


注文受付が「二袋以上」だったそうで・・・。



さすがにパンケーキにもどら焼きにも
飽きてしまった様子
なので、
今度は私が代わって消費に手を貸すことにしました。



見つけたのは、チョー簡単なバナナケーキ♪です。

小麦粉を使わず片栗粉とタピオカ粉
バターでなくサラダオイルという変り種。
卵も卵黄・卵白を分けたり泡立てたりもなし
ただ混ぜてオーブンで35分焼くだけです。



出来上がったのがこちら↓

バナナケーキ

見てわかるように
お洒落なケーキではないけれど、
もっちもちでしっとりとした食感と
ほんのりバナナの香がしてグー
です。



二袋目のタピオカ粉は、
あと3回くらいバナナケーキに化ければ
食べ終わるかも?(笑)。






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2020.05.17 Sun l 食べもの・料理・レシピ l コメント (0) トラックバック (0) l top

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