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次男が今、バブル・ティーにハマッています
日本のタピオカ・ティーのことです。



ネットで見た「ガキの使いやあらへんで」
出演者のだれとかがタピオカ・ティーを飲みながら、
「タピってる」と言った
ことがきっかけ。

それで急にタピオカ・ティーを飲みたくなった次男
しばらくの間、ネットで見つけたお店から、
頻繁にデリバリーを頼んでいたのですが、

「高い・・・」
デリバリー料がタピオカ・ティーと同じくらいかかるので、
お財布にぜ~んぜん優しくないのです。



そこで、
「自分で作ったらどんなもんだ?」とグーグル、
レシピを見つけた後アマゾンでタピオカ粉を注文し、
2日後に届いたタピオカ粉で
ボバ(タピオカ・パール)を手作りしました。



が、実際に作るボバは
レシピから想像したほど容易くはなく、
特に飲物に入れられるサイズの粒に丸める作業が、
予想以上に時間がかかって大変
・・・。


でも、出来上がったボバを
アイスミルクティーに入れて飲んだら、

タピオカ・ティー

期待通りに美味しくて
「オレ、タピってる~、タピってる~♪」
と、ご機嫌でした(笑)。




ところが、残ったボバは、
レシピ通りに保存したにもかかわらず、
翌日またアイスミルクティーに入れようと
レシピ通りにもう一度茹で直したのに、
歯応えあり過ぎのカチンコチン

結局どうにもならないので、
た~くさん残ってたけど
捨てざるを得なくなりました




何だよ、これ~!?
あんなに手間隙かけたのにこれじゃ、
デリバリー料払っても注文した方がマシじゃん(怒)」





さて、そうは言っても、
タピオカ粉はまだまだたんまり残っている・・・

「何かに使えないのかなぁ?」

再度グーグルさんにお伺いを立てたところ、
パンケーキができることを発見!


普通のパンケーキの材料に
タピオカ粉を少し加えただけの超お手軽レシピで、
早速挑戦したところ、

少しもっちり感のあるパンケーキが出来上がりました♪

「おおお~!これは美味いっ!!」


次男、今日まで続けて5日、
自分で作ってはオヤツに夜食に食べてます。



今日は、昨日まで次男パンケーキ
お相伴していた長男が、

「これでどら焼き作れんじゃね?」

次男のタピオカ粉パンケーキのレシピに
もう少し大目にタピオカ粉を足して、
もっちもっちのどら焼きの皮(?)を焼き、
買置きの餡子をたっぷり挟んで・・・


どら焼き
(↑直径15cmほどになっちゃったので、半分こ ‐ 笑)

「美味いっ!ホントのどら焼きみたいに美味いっ!」

自画自賛の嵐でした(笑)。



9割がた残っていたタピオカ粉は、
おかげで順調に消費中です。


「タピってる~♪タピってるぜ~♪」


二人でヘンな歌を歌いながら
台所に立つこの頃でございます(笑)。






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2020.05.15 Fri l 息子たち l コメント (0) トラックバック (0) l top

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