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2023年もあとわずかです。

今年も「なるたけ続けようと思ってる」
お立ち寄りくださりありがとうございました


いただいた拍手やコメントに、
力強く背中を押していただいて

今年は10年目に突入しました。


始めた当初は10年どころか1年だって続くのか、
自分の根気にぜんぜん自信がなかったので、
「なるたけ」なんていう非積極的なタイトルを付けたのですが、

「なるたけ」で最初から力を抜いたのが
逆に功を奏したような気がしています😅


日常の中で気になったことや気づいたこと
教わったことや試したこと、そして身の回りのことなどを
自分の覚書のつもりで、思うままに書き連ねてきました


年末に向けては鼻炎のせいで、
内容も書き方もグダグダになってしまい、
いつにも増してお目汚しも多々あったと思います。
たいへん失礼いたしました。


一年間、この稚拙極まりないブログにお運びくださり、
本当にありがとうございました。



どなたさまも、どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。



りんごかあさん🍎







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2023.12.30 Sat l ごあいさつ l コメント (2) トラックバック (0) l top
中華マーケットで見つけた
「ジャパニーズ・スイートポテト(さつまいも)」を、
前回は洗ってレンジでチンして、
焼き芋風に食べました。


今日はYouTubeで見つけた
バニラアイスでつくるスイートポテト」に挑戦。


例によって、
あまり手順が多くて面倒くさそうなのは避ける私😅

このレシピは、

お芋をレンジでふかしてつぶし、
アイスクリームを混ぜ込んだら、
裏ごししてに流し込み30分焼いた後、
粗熱を取って冷蔵庫で3時間冷す

と、使う道具も少ないし、
手間もさほどかからなそうだったので、
チャレンジする気になったんです。



・・・が


道具はたしかに少なかったけれど、
かかる手間も数の上では少なかったけれど、

裏ごしが・・・

めっちゃ大変でした。


少しずつ網目にベターッと押し付けるんだけど、
サツマイモって思いのほか頑固
なかなか網目を通ってくれません・・・😥

何度も何度もグイグイベターッを繰り返し
しまいには網の方が壊れるかと思うくらい、
ちょっとムキになってしまった😆


結局お芋2個分を裏ごしするのに
30分以上かかったし、
肩も腕も力を入れていたので
めちゃくちゃくたびれました😫



けれどたいへんだったのはそこまで。

裏ごしして滑らか~♪になったお芋は、
パイレックスの器にスルスルと気持ち良く流れ込んだし、
オーブンに入れちゃえば30分お休みです。

そして30分後オーブンから出して、
粗熱を取るためにテーブルに30分放置。

余裕で触れるほどに冷めたら冷蔵庫で3時間。



何だかだで5時間くらいかかりましたが、
甘い香り漂うスイートポテトの出来上がり~♪

スイートポテト
また、iPhone取りに行ってる間に一切れくすねたヤツがいたわ・・・😠)


バニラアイスの香りと味がほんのりして
洋菓子の雰囲気を醸し出しているけれど、
お芋の舌触りと硬さは芋ようかんにそっくりです。


また作るか?って訊かれたら、
あの裏ごしのステップを
何か他の方法で出来れば作るかも


だって、裏ごし頑張ったせいで今もまだ
肩から背中がパンッパンなんですもん。


どなたか良い方法があったら
ご教授お願いいたします🙇‍♀️





ご参考までに、こちら↓がその動画です。



お試しあれ~😉








2023.12.28 Thu l 食べもの・料理・レシピ l コメント (0) トラックバック (0) l top
少し前、私がいつもお邪魔しているブログの中で、
「金箔」について触れてらっしゃいました。

ものすごく端折って申し上げますと、
金は口から入っても
体内のどこへも吸収されず、
まっすぐ出口へ向かうのみ
というお話で、

口に入れたらもったいないじゃん
と思ったのですが、


そこで思い出したのが、
思い出さなくちゃならないほど忘れられていた
私の手元にある「金箔」
でした。

金箔
(容器のサイズは5cm✕7.5cm)


ずっと昔50年以上前のこと、
祖母が、金沢へ旅行したお友達から
お土産に頂いたもの
です。


「おばあちゃん、これどうするの❓」

「食べるの。お酒に入れて飲んだりね。」

「えーっ❗❓て食べれるものなの❓」


孫娘二人はその時まで、

というものはとっても高価で、
ネックレスや指輪、時計などの装飾品や
どこかの大金持ちが持つ延べ棒で、
自分にはあまり縁がないものと思っていたので、

食べる、飲み込むってことが今一つ腑に落ちない



それでもせっかく頂いた「食べる金箔」
どれほど美味しいモノか知りたいし、
お腹に入ったらお金持ちになれそうな気がして、
ぜひ食べてみたいと期待したのでした。


その晩の食卓で、
祖母と父は、お猪口に注いだお酒に浮かべ、
母と娘らはお吸い物に泳がせて、

それぞれ初めての「食べる金箔」を味わいました

・・・と言いたいところですが、
味わいなんてまるでなし

お酒もお吸い物もゴックンでお終いです。
舌に載せてみる間も、歯で噛んでみる間もなく
ゴックン・・・


皆で「何だかわからなかったね・・・」

たいそうなモノを口にしたはずなのに、
味も触感もなくあっけなく終わったワクワクに、
誰も話の接ぎ穂が見つけられませんでした。



その後、この金箔が入った小箱は
祖母の文机の引き出しに仕舞われ
長い間忘れられていました。

ある日探し物の最中にそれを見つけた祖母が、
「どうにでも好きにして」と母に押し付け

母も「どうにもできないから仕舞っちゃおう」と、
食器棚の引き出しに仕舞い込んでさらに数年経過


私が家族でトルコから里帰りしていた時、

「おばあちゃ~ん、これなに~❓」

スプーンか何かを探して
食器棚の引き出しをガサゴソしていた長男
キラキラの入った小箱を見つけました。

「あ、あら~😳そんなのあったのねぇ。」

陽の目を見たキラキラが何かを孫らに話しながら、
ふと思いついたように

トルコじゃ金て重用されるじゃない。
あんた持って帰りなさいね。
お金に換えられるかもしれないわよ」




ちょっと話が逸れますが、

トルコでは街中のあちこちに
金だけを扱うお店があります。

ショーウィンドウには
細工された金のペンダントや指輪、
ネックレスやイヤリングが並んでいて、
普通の貴金属店のようにそれらを売っています。

が一方で、
そうした金のアクセサリーを持ち込むと、
金のグレードと重量に
その日のレートを掛け合わせた金額で、
買い取ってもらうことができます。


女性は結婚祝いや出産祝いに、
ペンダントヘッドなどの金細工を贈られます。

それらは彼女の財産として、
何か大事があった時にお金に換えて、
彼女が生活を維持する助け
になります。


私もネックレスや指輪など、
たくさんいただきました。
そしてそれらは、
一家でカナダへ移住した時の、
当面の資金の一部
になりました。



そんなトルコの金事情を知っている母は、
食べる金箔だってよ」
と考えたんでしょう。



自分でも処分に困っている母が
そうして私に押し付けようとしてきたので、
「え~、要らないよぉ」
と断ろうとしたら、

横で聞いていた主人
「何?食べられるの?
なんて食べたことないよ。
もらって帰ろうよ」

調子に乗って快諾しちゃったのが運の尽き。



あれは次男が2歳になった頃ですから、
私の手元でかれこれ26年、
食べられるどころか忘れられっぱなしで
日本からトルコを経てカナダまで
来たのであります。



で、今また思い出したわけですが・・・。

まじまじと箱の説明書きを読んでみたら、

箱裏



何だかイイこと書いてあるんですよ。

説明書


確かにこれを浮かべて、
金であることを特段に意識して飲めば、
豪華で気品ある気分にはなれるでしょうし、

ひとかけら、ラップにでも包んで
財布に入れておけば、
金運を呼ぶかもしれません



けど、「金は菌を制す」ってのはねぇ。
実際に金箔を食べたところで、
体のどこにも効果がなくて
出口へ直行しちゃうんだから、
延命長寿の秘訣になるヒマすらないじゃないの。

ただの言い伝えですね。
50数年前にはまだ信じられていたのかもしれませんが~😅)



というわけで、
せっかく思い出した「食べる金箔」は、
また私の仕事場の引き出しに戻りました
いつか何かがきっかけで、
ウチの誰かが思い出すまで
ずっとそこにいるんでしょう



思うにこれは、
私の人生最大の「無用の長物」です😆







2023.12.27 Wed l 食べもの・料理・レシピ l コメント (2) トラックバック (0) l top
クリスマス前からずっと、
悪化した鼻炎症状に翻弄されていて、
怒涛のデカくしゃみと格闘中💪💥



デカくしゃみって体力消耗しますね。

それも、ここ数日はデカいだけでなく連発なので、
最後の一発ブワックションではぁ~😩・・・と一息つくと
それからしばらくは肩で息する感じ。




一昨日のクリスマス・イブ
クリスマス・ケーキを焼く予定にしていたのですが、
その気力も失せてしまったので、
いつものスーパーのベーカリーから
買ってくることにしました🍰



お化粧を直すのもかったるい時は、
ちょうどイイ具合に
はげちょろけた鼻の周辺をカバーしてくれる
コロナの置き土産、マスクの出番
😷



日曜日は少し気温が下がって、
午前10時頃でも-4℃くらいでした。

外に停めてあった私の車はガチンコに冷たい🥶


スーパーに着くまでの6~7分では、
車内は充分には温まりません。

ハナミズも凍るってものか
運転中はズルッともしません。




ところが、スーパーの入口で温風の洗礼を受けるなり、
マスクの中の鼻がムズムズし始めました。

かいかい



そこから後、マスクの中は悲惨極まりない様相


ハックション❗ハックション❗ブァックション❗🤧
連発からのズルズル・・・。

ちーん❗と洟かんで、

ックショ❗ウェックショ❗ブェックション❗🤧
ズルズル・・・ちーん❗

ハックション❗ハーックション❗ウ゛ァックション❗🤧
ズルズル・・・ちーん❗


デカくしゃみ


2~3歩進むたびにデカくしゃみに襲われて、
その都度音量が上がっていくので、
マスクを着けていても店内に響きわたっちゃう・・・😳

もう、恥ずかしいったらありゃしません。

バッグに入れていたティッシュも底をついてしまいました。



ティッシュペーパーの売り場へ寄り道、
6個パックの携帯用ティッシュを取って、
その場で一つ開けてちーん❗




ふぅふぅしながら辿り着いたベーカリーで、
ウチの人たちが好きなティラミス風ケーキを選び、

デカくしゃみを連発しながらセルフレジを通り、
スーパーを出て車に入ればそこは
一瞬にしてハナミズが止まる冷凍庫。


グシャグシャになったマスクを外して、
ちょっと一息・・・はぁ~・・・


首を伸ばしてルームミラーに顔を映したら、

ぎょえぇぇぇーっ😱


鼻の周りは赤くなってるし、
お化粧は完璧になかったことになっている・・・



マスクしていて良かったわぁ😅




マスク掛けてデカくしゃみ連発して、
もしかしたら、店内にいたお客さんも従業員も、
ウザい人がいると思ったことでしょう。

すんません、ごめんなさい。

でも、アレルギー性鼻炎なので移りませんから。




ぼぉ~
今は何もまともに考えられない・・・🤪




オマケの話

ちなみに、買う前に使ったティッシュですが、
もちろんセルフレジでちゃんと買いましたよ。

ここでは普通に見かける光景です。

子供に紙パックのジュースを飲ませて、
空になったパックをレジで精算するとか、
思わぬ怪我でバンドエイドを貼って、
口を開けた箱をスキャンするとか・・・。

初めて見た時には
「そんなことしていいの❗❓」と驚きましたが、
今では私も驚かせる側😁








2023.12.26 Tue l 自分のこと・家族のこと l コメント (2) トラックバック (0) l top
メリー・クリスマス❗


クリスマス


どなたさまも、
嬉し楽しいクリスマスをお過ごしください😊







2023.12.24 Sun l ごあいさつ l コメント (0) トラックバック (0) l top
鼻炎が酷い🤧ので
必要最低限の外出をしていたら、

主人へのクリスマス・プレゼントを
用意できていない
ことに
今日気がつきました。

はて・・・何にしようか・・・❓🤔


家で考えていても何も思いつかないので、
ウィンドウ・ショッピングしてれば
何か一つくらいアイデアが浮かぶだろうと、
今日はショッピング・モールへ足を運びました。




もうコロナを忘れて久しいから
それなりの人出があるだろうと思っていたのですが、

拍子抜けする風景が・・・↓

人が少ない

人出が少ないじゃないの・・・😨


この週末がクリスマス・イブで、
もうお買物のラストスパートの時季なのに、
あまりに買物客がいないので驚きました。

数軒のお店に入ってみたけれど、
どこもクリスマス・セールを謳う割には
お客さんの数はあまりに少ないです。

コロナ禍でオンラインショッピングが普及したから❓
それとも、ホントに混むのは明日の金曜日❓




唯一賑わっていたのはこちら↓

サンタさんち

サンタクロースとの写真撮影会場です。

主に乳幼児連れの家族が並んでいました。



ひっきりなしに子供を抱っこしたりあやしたり、
忙しくお仕事していたのはサンタさんとカメラマンだけ・・・って感じ😆

写真撮影


私はこの後もモールを歩き回って、
何とかプレゼントを買い求めてきました。



ただ、クリスマス用の包装もしてくれなければ、
お店のロゴすら入っていない
まっ白いだけの紙袋に25セント(25円)も取るの

ちょっとね、ガッカリでした・・・😩


以前は当たり前だった袋や
箱詰めや包装サービスがなくなったのは
エコロジー配慮ではあるのですが、
コロナを機に拍車がかかったように思えます。




あ❗ 最近YouTubeなどで
「贈り物の包み方」の動画が多いのは、
お店でやってもらえなくなったからかしら❓

基本的な包み方の他にも
ステキなアイデアがあってときどき見入ってしまいます。

これもその一つ↓



始まりは「え?こんな折り方?」と意表を突かれたけど、
出来上がりがオシャレだな~って。



残念ながら今年のクリスマス・プレゼントは
どれも箱に入れなかったので試せなかったけれど、
誰かの誕生日にでもトライしてみたいです。








2023.12.21 Thu l 家のこと・日々の暮らし l コメント (4) トラックバック (0) l top
今朝は今年最後の朝マック🥯☕

皆、クリスマスのオシャレで集まりました。

ハロウィーンのアクセサリーでお馴染みのワンダは、
三色の小さなポンポンがついたイヤリング
赤い橇に乗ったサンタクロースのブローチを、
ブレンダはポインセチアのイヤリングを、
オードリーはの小さな花がついた
金色の「Merry Christmas」文字のブローチ
を胸に着け、
偶然にも、バーニスとカレンと私は
真っ赤なセーターを着ていました。


「あ、ブレンダの爪❗❓」
バーニスが気づきました。

爪

サンタクロースがいました🎅


ネイルアーティストに
「クリスマスのデザインにしますか❓」と訊かれ、
「両手とも一本だけスペシャルにして」と答えたら、
薬指だけサンタクロースが出来上がったそうです。

施術中はブレンダからは逆さまなので、
何が描かれているのか判らなかったのですか、
出来上がりを見て
「曾孫たちが喜ぶわ~🥰」
ブレンダはとってもハッピー♪


ネイルアーティストさんにちょっとチップをはずんだ
と言ってました😆



朝マックの後目薬を取りにいった薬局では、
薬剤師さんも、のリボン柄の爪
それも、5本の指全部リボンの形が違う凝ったデザイン。
思わず、「ちょっと見せてください」って、
じっくり鑑賞させてもらっちゃいました😄



私もクリスマスからお年始くらいは
真っ赤なマニキュアにしてみようかな・・・💅








2023.12.20 Wed l 友達・仲間 l コメント (0) トラックバック (0) l top
私は、トルコにいた頃は、
家の中でも外でもトルコ語一辺倒でしたが、

カナダへ来てからは、
日本人の友達ができたり、
TVジャパンが見られるようになったりと、
日本語に触れる機会が増えたせいで、

家の中ではほぼ日本語になり、
従って、オノマトペをフツーに使っています


ですから息子ら
英語を学ぶのと同時に
日本語のオノマトペの持つ感覚も、
自然に体得
していて、

彼らが英語で私に話しかけてくるときにも
オノマトペ的確に挿入
してきます👍



例えば・・・

長男が、
ちょっとの雪道をやたら用心深く運転するドライバー
ちんたらちんたらdriving is not necessary😠」
(ちんたらちんたらドライブする必要ないんだよっ)
とムッとしていたり、


大型トラックの運転手になって物流を担うゲームで
山道がたいへんだとこぼす次男

「It's pretty hard driving the くねくねuphills in the mountains😫」
(山ん中のくねくねした上り坂はなかなか難しいんだよ)



ちんたらちんたらはextremely slow
くねくねはwinding
とちゃんと表現する英単語はあるわけですが、

英文の中に日本語のオノマトペが混じると、
その状況・心情をヒジョーーーーに理解しやすい👍




でね、彼らもやっぱり言うんです。

「だってさ、英語にはないんだよ、
ピッタリ言い表せる言葉が~🤷‍♂️」
って。


extremely slowでは
ちんたらちんたらの持つウンザリ感が出て来ないし、

windingでは
くねくねのS字がいくつも繋がっている様子を
パッと思い浮かべられない


だからそこだけ日本語になっちゃう・・・のだそうで😅




日本語のオノマトペの便利さを一度知ってしまったら、
あなたはもうオノマトペなしでは表現できない・・・😈






プンプン
意にそぐわないモノを被せられて”Lilo is quiteプンプン💢😾”
(不機嫌な表情をしっかりお見せしたくて大き目の写真にしました🤣)







2023.12.19 Tue l 言語・英語・日本語・トルコ語 l コメント (0) トラックバック (0) l top
このところアレルギー性鼻炎が酷いです。

もともとのデカくしゃみはパワーアップ🤧
ハナタレ具合も決壊したダム🌊
ティッシュは高速で減っていきます。


空気中に何かアレルゲンが浮遊しているのかも❓と考えて、
コロナの余りものマスクを使っていますが、
それでもダムはチョロチョロ流れっぱなし。

マスクの中はたいへんなことになっております😱




今年の秋からこちら、
いつになく気温が乱高下することが多く

乱高下の雪⛄が降っても、
後からがやってきて、
サーッと空気が乾きます



どうもこの気温と湿度の落ち着かない大波
私の鼻に悪さをしているよう
に思います。




外出するときは、
プシュプシュ、鼻炎スプレーをして、
ダムのひび割れを埋めてからお化粧
します。

マスクはかけないことにしています。

なぜなら、
すれ違う人に一瞬「ギョッ😨」とされるから。

マスクしてると、
イコールコロナみたいに思われるらしいのですわ。



先月、家庭医のクリニックにマスク掛けて行ったら、
「そのマスクはなぜ?咳?熱は?」
受付のナースがちょっと慌てました


「いや、アレルギー性鼻炎で、
鼻水が酷いから顔隠してます
」と言ったら、
ホッとしたように笑ってました。



今日の最高気温は6℃、明日は-2℃くらい。
そして明後日は5℃・・・。

こんな調子なので、
今しばらくデカくしゃみのハナタレおばば😞




チーン!
鼻の周りが赤くてヒリヒリになるんですわ・・・😢








2023.12.18 Mon l 自分のこと・家族のこと l コメント (0) トラックバック (0) l top
今日は、4本残っていたバナナの
見た目が悪くなってきたので、
バナナケーキ
を焼くことにしました。



バナナをミキサーでドロドロにするので、
普通のパウンドケーキとほぼ同量の小麦粉でも、
生地はクリーム状

けれど焼き上がるとフッカフッカ
バナナでちょっともったりしたスポンジケーキ
といった口当たりです。


バナナケーキ

写真を撮ろうとiPhoneを取りに行ってる間に、
一切れ持って行かれてました・・・😠


この上に粉砂糖をかけたらホントの出来上がりなのに、
油断も隙もありゃしないったら😆



材料を合わせて焼き上がりまで1時間半ほど、
冷まして型から出せるまでさらに半時間待ち、
合計2時間ちょっとかかりました。




先月、「5分でデザート」の動画を見て、
んなわけないと悟った
話をしました。


面倒くさいけど、手間暇かけて焼いたケーキ
美味しく出来上がればいいってことよ。
ウチの人たちも喜んでるし~👌



次はクリスマスのケーキ🎄です。
どんなのにしようかな~♪😋








2023.12.16 Sat l 食べもの・料理・レシピ l コメント (0) トラックバック (0) l top